Vorige Artikel 6 van 10 Volgende

Big Beer Boys: Heel Speciaal Bierpakket (3x75cl) met Stout (chocolade-bier), Baltic Ale (wereldkampioen) & Kreide (champagne bier) en stoere ChocolaDNA Truffels (11 stuks)

Artikelnummer: Bier-3x75+V11
€ 49,50 (inclusief btw)

Een man of leuke vrouw echt verrassen met een uniek pakket vol bijzondere heerlijkheden.... Deze pakketten zijn een gegarandeerd succes.

Een echt uniek cadeau! Waarom?
De Insel-Brouwerij van het Duitse eilandje Rügen is onderscheiden met alle mogelijke prijzen (zoals beste brouwerij en met 9 bieren beste ter wereld). We vonden elkaar in passie en kwaliteit, zonder het te weten bleken we al fan van elkaar. Inmiddels werken we als vrienden samen en maken we bijzondere cadeautjes en producten welke exclusief te koop zijn in deze webshop. Wij zijn de enige in Nederland die de gehele lijn bier kunnen aabieden met exclusieve chocolade truffels en bonbons in 1 webshop. Niet alleen heel bijzonder en smaakvol, maar ook nog eens uniek. 

  • Vitrine met, de wat stoerdere, chocolades van ChocolaDNA (waaronder de biertruffels)
  • Bijpassende luxe smaken brochure
  • Cadeau-box met 3 van onderstaande magnum bieren (75cl)  in cadeaukoffer met enkele award winning kampioenen!
  • Viltjes van Insel
  • Handgeschreven kaartje (tekst in te geven bij opmerkingen tijdens het bestellen
  • Met liefde voor en kennis van deze product samengesteld 

De bieren

Insel Kreide - Biére brut - 5,6%
De Insel brouwerij is gelegen op het Noord-Duitse eiland Rügen. Dit eiland bestaat voor een groot gedeelte uit krijtrotsen. Het water rondom Rügen is zodoende erg rijk aan kalk. Het minerale, kalkrijke water wordt vergist met gist uit de Champagnestreek. Het resultaat is een verfrissend, droog, licht prikkelend en lichtzuur bier met veel fruitaroma’s.

Baltic Ale - Belgian style pale strong ale - 7,5%
De abdijgist levert zeer mooie, subtiele, wijnachtige aroma's. Dit bier is zeer droog en goed doordrinkbaar. Het is een echt genietbier met een kruidige bitterheid die in de smaak lang aanhoudt. Een kartaktervol bier voor alledag en bijna iedere gelegenheid.We zijn trots dat dit bier in 2018 bij de World Beer Awards in London werd uitgeroepen tot beste Belgian-Style Blonde ter wereldPast goed bij zeer pittige gerechten, Thai curry, geroosterd of gegrild rund- en varkenvlees, gebakken vis of een gegrild haantje.

Baltic Stout - British style imperial stout - 7,5%
Insel Baltic Stout is diep zwart in het glas met een imposante, beige schuimkraag. Een verleidelijke geur van chocolade en mokka stuift je neus in zodra je het bier uitschenkt.
Het hoge aandeel van geroosterde mout van haver en tarwe maakt de dronk van dit bier zeer romig. Als een chocolademousse van bittere chocolade. Zacht, warm, gelukkig.
Baltic Stout is een perfect bier voor bij de open haard, onderuitgezakt in een fauteuil, de avond kan beginnen!

Narijping op fles

De THT van de bieren is 24 maanden na afvulling (narijping op fles); het bier wordt dus eigenlijk beter omdat de ontwikkeling doorgaat. Het is het champagneprincipe: bij afvulling gaat er een klein beetje druivensuiker mee, omdat de gist nog in de fles zit gaat de ontwikkeling door en voor de vergisting is alle zuurstof nodig die in de fles achterblijft (en normaal gesproken het bier verouderd) en als er een minuscuul lekje in de dop zou zitten, dan wordt ook die zuurstof gebruikt om de vergisting door te zetten. Het bier ontwikkelt zich heel erg langzaam nog door en een THT is eigenlijk niet van toepassing op deze bieren. Sommige brouwers (USA) zetten helemaal geen THT op de fles maar het jaar dat het de fles in is gegaan, sommige (Italianen) zetten er een THT op van 35 jaar maar wij kiezen dus voor 2 jaar na bottelen. Ook op de sterk gehopte bieren die normaal gesproken snel teruglopen in smaak (als ze geen narijping op fles hebben).


ChocolaDNA Chocolade Truffels luxe ronde bonbons met grote diversiteit aan (room) vullingen

ChocolaDNA chocolade-truffels (de naam ontleed aan de vorm van truffels) zijn een ervaring van puur genieten. Een chocolade truffel is een huls (balletje) gemaakt van chocolade en gevuld met  “ganache” een vulling gemaakt van chocolade,  room, roomboter en een toevoeging van bijvoorbeeld fruit, karamel, noten of andere smakelijkheden.
Na het vullen en dicht maken met chocolade van de huls worden de truffels gecoat door deze eerst te dopen in chocolade en vervolgens te rollen in een rijke diversiteit aan heerlijkheden zoals bijvoorbeeld chocolade, bloemen, gevriesdroogd fruit, noten en andere bijzondere ingrediënten. Een gevulde chocoladekogel omrolt met de beste knapperige chocolade en smaakvolle ingrediënten aan de buitenzijde. Samen zorgen ze bij iedere truffel  telkens weer voor een andere combinatie van smaak met een bijzondere 'bite'.

Onze chocoladetruffels worden met de hand gevuld en gerold en zijn kleurrijk. Doordat ze met de hand gemaakt worden, is elke truffel telkens net weer anders qua uiterlijk. Een  echte delicatesse, maar gelukkig een stuk betaalbaarder dan echte wilde truffels.

Over ons

Tot maart 2020 was onze Chocolade exclusief te verkrijgen in de mooiste restaurants van Nederland en België of als relatiegeschenk. Eigenlijk zorgde Corona ervoor dat we ook online zijn gegaan. Wij zijn daar inmiddels net als onze vele klanten erg enthousiast over.  Met een  gemiddelde klantwaardering van 9,7 kunnen we concluderen dat we er allemaal blij van worden en dat is nou precies de bedoeling van onze 'cadeautjes'.

Samenwerking ChocolaDNA & Geruba

Chocolade is liefde. Wij hebben al jaren liefde voor echt goede en bijzondere chocolade vandaar speciaal  het beste van 2 werelden. De beste 'traditionele' bonbons gemaakt door meester chocolatiers Gerben Ubags, eigenaar van het bekende chocoladehuis Geruba en Mark Vaneker van ChocolaDNA.

Bewaartip voor onze chocoladetruffels

Hoewel onze chocoladetruffels relatief lang houdbaar zijn (minimaal 4 maanden) geldt dat ze vers altijd het lekkerst zijn. Bewaar ze daarom op een donkere droge plek (in de doos) bij een temperatuur tussen de 16 en 21 graden celcius.

Waar zijn onze Chocolades verkrijgbaar?

ChocolaDNA is niet via winkels te koop. Dit heeft een aantal redenen en voordelen:

  • Zo kunnen we de versheid garanderen. Wij maken ze en versturen ze meteen naar de gelukkige chocolade liefhebber
  • De prijs van de chocolade blijft zo in prima verhouding omdat we ze niet via via leveren
  • Wij zijn normaal gesproken ook te koop in zo'n 180 top-horeca zaken in Nederland (als er geen Corona is)
  • We ontwerpen ook al onze brochures en relatiegeschenken zelf. Samen met onze klanten waarbij we het heel veel mooier maken dan een logootje op de verpakking
  • Doordat we niet op iedere straathoek verkrijgbaar zijn is het natuurlijk ook lekker origineel

Overige producten

De naam ChocolaDNA geeft aan dat alles wat we maken een DNA van chocolade heeft. 
​Naast chocolade truffels maken we ook Smeerbare Marsepein (uniek in de wereld) en verschillende exclusieve dranken welke alvorens te worden gebotteld eerst twee maanden rijpen op een vat met ruwe cacao-bonen.

Samenwerken met vrienden

Naast de eigen productlijnen vinden we het ook heel leuk en bijzonder om samen te werken met creatieve bevlogen collega's welke met ziel en zaligheid bijzondere producten maken.
Goed voorbeeld hiervan is de Insel-Brouwerij van het Duitse eilandje Rugen. Onderscheiden met alle mogelijke prijzen (zoals beste brouwerij en met 9 bieren beste ter wereld).
We vonden elkaar in passie en kwaliteit, zonder het te weten bleken we al fan van elkaar. 
Inmiddels werken we als vrienden samen en maken we bijzondere cadeautjes en producten welke exclusief te koop zijn in deze webshop.

 

© 2018 - 2022 Chocoladna | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel