Bijzondere Brouwerij Rügener Insel 

Chocoladna en Insel-Brauerei een samenwerking tussen vakmanschap op het aller hoogste niveau. De Rügener Insel-Braurei werd  opgericht op het eiland Rügen in Noord-Duitsland. De eiland-brouwerij overtreft van haar bestaan weer alle verwachtingen, mede dankzij een gewaagde en onderscheidende aanpak, in eerste instantie van het brouwen natuurlijk maar ook de bierflessen zijn ware kunstwerkjes verpakt in speciaal papier, waardoor je het idee krijgt dat elke fles bier een cadeautje betreft. De bieren zijn van uitmuntende kwaliteit en dat valt op! In de afgelopen jaren won de brouwerij de titel beste brouwerij en in 9 cathogorien beste bier ter wereld (London beer awards 2016-17-18-19).
 De vraag is dan ook vaak groter dan het aanbod... een zeldzaamheid in speciaalbier-winkels en top horeca. Dat maakt het bier zo mogelijk nog specialer.  

De brouwerij brouwt met open vergisting.
Alle bieren rijpen na op de fles hetgeen de bieren net als wijn in de loop van tijd alleen maar lekkerder maakt.

De Baltic Stout en Baltic Dubbel hebben een rijk chocolade aroma door de wijze van roosteren van de mout.

© 2018 - 2020 Amazing Chocolate | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel